Read the below statements about the human digestive system:

Explanation / व्याख्या

1. Bile emulsifies fats but does not contain enzymes.

This statement is correct.
Bile helps in breaking large fat globules into smaller droplets. This process is called emulsification. It makes the action of lipase easier. Bile is produced by the liver and stored in the gallbladder. But bile itself has no digestive enzymes.

यह कथन सही है।
पित्त (Bile) बड़ी वसा बूंदों को छोटी-छोटी बूंदों में तोड़ने में मदद करता है। इस प्रक्रिया को पायसीकरण (Emulsification) कहते हैं। इससे लाइपेस एंजाइम आसानी से कार्य कर पाता है। पित्त यकृत (Liver) में बनता है और पित्ताशय (Gallbladder) में संग्रहित होता है। लेकिन पित्त में स्वयं कोई पाचक एंजाइम नहीं होता।

2. Trypsinogen is activated to trypsin in the stomach.

This statement is incorrect.
Trypsinogen is released by the pancreas in an inactive form. It is activated into trypsin in the small intestine, not in the stomach. The activation is done by enterokinase (enteropeptidase).

यह कथन गलत है।
Trypsinogen अग्न्याशय (Pancreas) द्वारा निष्क्रिय रूप में स्रावित होता है। यह आमाशय में नहीं, बल्कि छोटी आंत में सक्रिय होकर Trypsin बनता है। इसे एंटेरोकाइनेज़ / एंटेरोपेप्टिडेज़ सक्रिय करता है।

3. Villi in small intestine increase surface area for absorption.

This statement is correct.
The inner wall of the small intestine has many villi, which increase the surface area and help in better absorption of digested food.

यह कथन सही है।
छोटी आंत की भीतरी दीवार में अनेक विल्ली (Villi) होते हैं, जो सतह क्षेत्रफल बढ़ाते हैं और पचे हुए भोजन के अवशोषण में सहायता करते हैं।

Extra Facts / अतिरिक्त तथ्य

• Bile is alkaline in nature, so it helps neutralize the acidic food coming from the stomach.
  पित्त क्षारीय (alkaline) प्रकृति का होता है, इसलिए यह आमाशय से आए अम्लीय भोजन को निष्क्रिय करने में मदद करता है।

• Pepsin acts in the stomach, while trypsin acts in the small intestine.
  Pepsin आमाशय में कार्य करता है, जबकि Trypsin छोटी आंत में कार्य करता है।

• Villi contain blood capillaries and lacteals, which help absorb nutrients.
  विल्ली में रक्त केशिकाएँ और लैक्टियल्स होते हैं, जो पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करते हैं।

• Microvilli are tiny projections on villi that further increase absorption area.
  Microvilli, villi पर उपस्थित सूक्ष्म उभार होते हैं, जो अवशोषण क्षेत्र को और बढ़ा देते हैं।